วัตถุดิบ

1. เอโร่ หอยแมลงภู่นิวซีแลนด์ครึ่งฝาแช่แข็ง  1  แพ็ค 
2. ใบกะเพรา  1  มัด 
3. พริกขี้หนูจินดาโขลก  15  เม็ด 
4. กระเทียมโขลก  6  กลีบ 
5. น้ำปลา  2  ช้อนโต๊ะ 
6. น้ำมันหอย  2  ช้อนโต๊ะ 
7. น้ำตาลทราย  1  ช้อนโต๊ะ 
8. น้ำเปล่า  1  ช้อนโต๊ะ 
9. น้ำมันพืช  2  ช้อนโต๊ะ 
10. ชีสมอสซาเรลลา  100  กรัม 
11. พริกซอย สำหรับจัดเสิร์ฟ 
12. ต้นหอมซอย สำหรับจัดเสิร์ฟ