Spinach Raita ผักโขมไรต้า

วัตถุดิบ

• ผักโขมใบแช่แข็งตราเอโร่  1  ถ้วย
• โยเกิร์ตรสธรรมชาติ ตราเอโร่  1  ถ้วย
• หอมใหญ่สับ  1  ลูก
• พริกแดงหรือพริกเขียวสับละเอียด  1  เม็ด
• เมล็ดยี่หร่า   1  ช้อนชา

วิธีการทำ

• นำผักโขมไปปั่น
• อุ่นน้ำมันในกระทะให้ร้อน เติมเมล็ดยี่หร่า, พริกสับและหอมใหญ่ ผัดจนหอมใหญ่สุกจึงเติมผักโขมลงไป
• นำออกจากเตาเพื่อให้เย็นลง จากนั้นเติมโยเกิร์ตและคนให้เข้ากัน
• นำใส่ในตู้เย็นและเสิร์ฟแบบเย็น