Mint Chutney ซอสมิ้นต์
ส่วนผสม
- ใบผักชี 1 ถ้วย
- ใบสะระแหน่ 1 ถ้วย
- เมล็ดยี่หร่า 2 ช้อนโต๊ะ
- พริกเขียว 3-4 เม็ด
- โยเกิร์ตรสธรรมชาติ ตราเอโร่ 2-3 ช้อนโต๊ะ
- น้ำเลมอนตราเอโร่ 2 ช้อนชา
- ขิงแบบกลม ½
- เกลือสำหรับปรุงรส
วิธีการทำ
ใส่ใบสะระแหน่, ใบผักชี, เมล็ดยี่หร่าและขิงลงในเครื่องปั่น ปั่นจนกว่าจะเป็นเนื้อเดียวกัน จากนั้นนำออกจากเครื่องปั่น ใส่ลงถ้วยและเติมน้ำเลมอน เกลือคนให้เข้ากัน เติมโยเกิร์ตและคนให้เข้ากันอีกครั้งเพื่อให้ได้รสชาติที่ดี
